今日ご飯

 

自炊記録
手の込んだ料理は時間と手間がかかりますが
おいしい
圧力鍋ではなく、ゆっくりとじっくりと
熱を通せば赤身の多い豚バラ肉も
柔らかくなりました
◎豚の角煮
◎たけのこのメンマ風炒め
◎大根甘酢漬け
◎南瓜煮物
◎味噌汁豆腐あげほうれん草
でも、次に角煮を作るときは
赤身と脂身のバランスが均一な
肉を選ぼうと思いました
やっぱり角煮は脂身がおいしい！


🐖



KAMIO COCO

sakaguchi miku

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