生ハムユッケ
家と仕事場の往復、
毎日代わり映えのない生活なので
面白いネタがなくてすいません…
変わってることといえば食べてるご飯くらい
一人暮らしを始めてからするようになった
料理はなかなか上達しませんが、
日々美味しそうなレシピは( アプリで )
クリップしてストックしていますので、
作って簡単で美味しかったレシピのメモを
載せます
先日の坂口の晩ご飯です
・ごぼうサラダ
・生ハムユッケ
・エリンギとスナップエンドウのダシダバター炒め
・味噌汁豆腐わかめ
この中の生ハムユッケってゆーのが
お酒に合う←スピード簡単メニューで
よかったのでご紹介します
生ハム、キュウリ( 私はキュウリ苦手なので
アボカドにしました )、を焼肉のたれ、
コチュジャン、ごま油を入れてよくあえて
卵黄を落とす
ただそれだけです！！！！！
生ハムの塩気があるので焼肉のたれは
少なめがオススメです
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